ሩንቼን © ኤስትሮ ™ -EX800 እንደ ማስወጫ ዓይነት አይስክሬም እና የመሙያ ዓይነት አይስክሬም ለማዘጋጀት የሚያገለግል ሲሆን የአይስክሬም ምርቶችን ለማስጌጥ እና ለማጠንከርም ይጠቅማል ፡፡ ተለዋዋጭ ዓይነቶች አይስክሬም ምርቶች በረዳት መሣሪያዎች ሊመረቱ ይችላሉ ፡፡
ሊመረቱ የሚችሉ የምርት ዓይነቶች
- በበትር የታሸገ ምርት - የጭረት ምርት - አይስክሬም ሾጣጣ / ኩባያ - ቁርጥራጭ - ብሎክ - ሳንድዊች - ትንሽ ኬክ
አንድ ደረጃ ሩንቼን © ኤስትሮ ™ -EX800 አይስክሬም ማስወጫ መስመር እርስ በእርስ በሚለዋወጠው የምርት ትሪ ማስተላለፊያ ስርዓት እና በቅዝቃዛው ማከማቻ ክምችት የተዋቀረ ነው ፡፡ የምርት መግቢያ / መውጫ በቅዝቃዛው የማከማቻ ክምችት ፊትለፊት የተቀመጠ እና ከክብደቱ ስርጭቱ ጋር የተገናኘ ሲሆን ክብ ቅርጽ ያለው የማስተላለፊያ ስርዓት ይሠራል ፡፡ አይስ ክሬሞችን ለማስለቀቅ ፣ ለመሙላት እና ለማስዋብ አንድ መደበኛ የጣቢያ ፍሬም በሥራ መድረክ ላይ ተተክሏል። በፍጥነት በሚቀዘቅዝ ክምችት ውስጥ ፣ የማስተላለፊያው ሰንሰለት በሁለት ትይዩ የማይዝግ ብረት ክፈፎች ላይ ይሽከረከራል ፡፡
እንደ መጀመሪያው የሥራ ሂደት ፣ የምርት መስመሩ የአይስ ክሬሞችን ጥሬ ዕቃዎች ወደ ምርቱ ትሪዎች (ለምሳሌ በትር የተሰካ ምርት ፣ የተቆራረጠ ምርት ወይም ትንሽ ኬክ) ያወጣል ፣ ወይም ደግሞ አይስክሬም ጥሬ ዕቃዎችን ቀድሞ በተሰራጨው ኮኖች ውስጥ ይሞላል . የተለያዩ የአሠራር ክፍሎች እንደ ዱላ-መሰኪያ መሣሪያ ፣ ብስኩት ማከፋፈያ መሣሪያ ፣ ማስቲካ ማሰራጫ መሣሪያ ፣ የኳስ ቅርጽ ያለው የሾጣጣ መሙያ ፣ ላዩን ያጌጡ አይስክሬም ፣ ካራሜል ፣ ጭማቂ ፣ ጃም ወይም የደረቀ ፍራፍሬ ለተለያዩ ምርቶች ያገለግላሉ ከዚያ ፣ ምርቶች ያሏቸው ትሪዎች ፈጣን የቀዘቀዘውን ዋሻ ያልፋሉ እና በተዘዋዋሪ በሚቀዘቅዝ አየር ይቀዘቅዛሉ ፡፡ የአይስክሬም ምርቶች ከቀዘቀዙ በኋላ ሜካኒካዊው እጅ ምርቶቹን ከጣቢዎቹ ላይ ወስዶ በቸኮሌት ያጠጣቸዋል እና ምርቶቹን ያሽጉ ፡፡
በሰንሰለት የመንዳት ስርዓት እና በስራ መድረክ ላይ ያሉት ሁሉም መሳሪያዎች የኃይል ምንጭ በፍጥነት በሚቀዘቅዝ ዋሻ ውስጥ ናቸው ፡፡ የሰንሰለት ማስተላለፊያ ስርዓት የማሽከርከሪያ መንኮራኩሮች እና ከሥራ መድረክ በታች ያለው ዋናው የማሽከርከሪያ ዘንግ በቀጥታ ከዋናው ኃይል ጋር የተገናኙ ናቸው ፡፡
ልዩ ምርቶችን ለማምረት የተለያዩ የአሠራር ክፍሎችን ለማስታጠቅ የጣቢያ ፍሬሞች በሥራ መድረክ ላይ ተጭነዋል ፡፡ እነዚህ የጣቢያ ፍሬሞች የማስወጫ ዓይነት ወይም የመሙያ ዓይነት ምርቶችን ለማምረት እርስ በርሳቸው እንዲለዋወጡ ተደርገው የተቀየሱ ናቸው ፡፡ የመድረኩ ውጫዊ ገጽታዎች በሙሉ እና አካላት ከማይዝግ ብረት ወይም ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ናቸው ፡፡
ፈጣን የቀዘቀዘ ዋሻ ሩንቼን © ኤስትሮ ™ -EX800 በሁለት ስብስቦች አስቀድሞ በተዘጋጁ ገለልተኛ መጋዘኖች የተዋቀረ ነው ፡፡ የእንፋሎት እና የከፍተኛ ፍጥነት ማራገቢያ በሰንሰለት ማስተላለፊያ ስርዓት በኩል ይቀመጣሉ ፡፡ በቅዝቃዛው ማከማቻ ክምችት ውስጥ የማስተላለፊያው ሰንሰለት ከማይዝግ ብረት ፍሬም ላይ በሁለት እጥፍ በሚወጣው የባቡር ሐዲድ ላይ ይሽከረከራል ፡፡ ሁሉም የሰንሰለት ደጋፊ ክፍሎች ፣ የሰንሰለት ጊርስ እና ክፈፎች ለማፅዳት እና ለመጠገን ቀላል እንዲሆኑ ተደርገው የተሰሩ ናቸው ፡፡ በሰንሰለት ማንጠልጠያ እና በአድናቂው መካከል ለጥገና ኮሪደር አለ ፡፡ የማስተላለፊያ ሰንሰለቱን ለመጠገን የሚያገለግል የክርክር ዘዴ በፍጥነት በሚቀዘቅዝ ዋሻ ውስጥ ያለውን የሙቀት ልዩነት በደንብ ይመለከታል ፡፡ የፈጣን ማቀዝቀዣ ዋሻ የማጠራቀሚያ ፓነል ከማይዝግ ብረት ፓነል የተሠራ ነው ፡፡ የታችኛው የማጠራቀሚያ ፓነል የፍሳሽ ማስወገጃ ቦይ ይሰጠዋል ፡፡
ሁሉም የዘፈቀደ ተግባራት የኃይል አካልን ፣ የመሙላትን ተግባር እና የወለል ማስጌጥን ጨምሮ
የአይስክሬም ተግባር ሁሉም በማዕከላዊ የቁጥጥር ፓነል ላይ ከፒ.ሲ.ኤ. ጋር ቁጥጥር ይደረግባቸዋል ፡፡ ሁሉም የምርት መረጃዎች በመቆጣጠሪያ ፓነል ላይ አስቀድመው ሊሰበሰቡ ፣ ሊተዳደሩ እና ሊስተካከሉ ይችላሉ ፡፡ ሌሎች መሳሪያዎች ከአስተናጋጁ ኮምፒተር ጋር ሲገናኙ መሣሪያዎቹ በተለያዩ ፕሮግራሞች ቁጥጥር ሊደረግባቸው ይችላል ፡፡
ደረጃውን የጠበቀ ሩንቼን © ኤስትሮ ™ -EX800 የአሞኒያ ማቀዝቀዣ ትነት ይተገበራል ፡፡ እንደአማራጭ አሀድ (ሲስተም) እንደዚሁ ስርዓቱም የ Freon evaporator ን ሊተገበር ይችላል ፡፡
ሩንቼን © ኤስትሮ ™ -EX800 የምርት ማስተላለፊያ መሳሪያ በትር የተሰኩ ምርቶችን ለማስተላለፍ በልዩ ሁኔታ የተቀየሰ ነው ፡፡ በቸኮሌት ውስጥ ከጠጣር በኋላ በዱላ የታጠቁ ምርቶችን ለመምጠጥ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ መሣሪያው 185 ሜካኒካዊ እጆች እና ተንቀሳቃሽ የቾኮሌት ማስመጫ ታንክ እና ልዩ የቾኮሌት ማሰራጫ ፓምፕ የተገጠመለት ነው ፡፡
የምርት አይነት | ብስኩትስርጭት | አቀባዊማስወጫ | ሮድመሰካት | አግድምመቁረጥ | ድድስርጭት |
በበትር ተሰክቷልምርት | √ | √ | √ | √ | |
ሳንድዊችምርት | √ | √ | √ | ||
ቁራጭምርት | √ | √ |
የምርት አይነት | ኮንስርጭት | ቸኮሌትመርጨት | የማያቋርጥመሙላት | ብዕር መሙላት | ከላይማስዋብ |
ክብ ጽዋ | √ | √ | √ | ||
ኮን | √ | √ | √ | √ | |
ትንሽ ኬክ | √ | √ |
የምርት አይነት | ኮንስርጭት | ቸኮሌትመርጨት | የማያቋርጥመሙላት | ብዕር መሙላት | ከላይማስዋብ |
ክብ ጽዋ | √ | √ | √ | ||
ኮን | √ | √ | √ | √ | |
ትንሽ ኬክ | √ | √ |
አቅም (በሰዓት አሃድ) | |
በበትር የታሸገ አይስክሬም |
9000 |
አይስ ክሬም ሾጣጣ |
7000 |
አይስ ክሬም ኩባያ |
7000 |
ሰቅ: ትንሽ |
9000 |
ትልቅ |
1000 |
ሳንድዊች አይስክሬም |
8000 |
አይስክሬም ኬክ-ሽፋን የለውም |
7000 |
አይስክሬም አግድ |
14000 |
አቅሙ በመደበኛ አይስክሬም ምርቶች ላይ በሚከተለው ቀመር እና በ -45 ℃ በሚወጣው የሙቀት መጠን ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡
ቅባት | ያልበሰለ ዱቄትወተት | የሸንኮራ አገዳስኳር) | የግሉኮስ ፕላዝማ | ንዑስ ቁሳቁስ | የኮንደንስታንት ይዘት | ውሃ | ድምር |
10.0% | 11% | 12.0% | 5.5% | 0.5% | 39.0% | 61.0% | 100.0% |
የተቆራረጡ ምርቶች አቅም በ 25 ሚሊ ሜትር ከፍተኛ ውፍረት ባለው መደበኛ ምርቶች ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡
የታሸጉ ሾጣጣዎች አቅም በ 60 ሚሜ ከፍተኛው ዲያሜትር ባሉት መደበኛ ምርቶች ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡
የሥራ መድረክ | ማከማቻ
የማስተላለፊያ ስርዓት |
የማቀዝቀዝ ክምችት
ስርዓት |
|
የተጣራ ክብደት ኪ.ግ. | 2,000 | 7,200 | 4,200 |
አጠቃላይ ክብደት ኪ.ግ. | 3,000 | 9,500 | 6,600 |
ከፍተኛው ዲያሜትር m | 5.41 × 1.35 × 2.7 | 9.1 × 2.42 × 2.9 | 7.71 × 2.42 × 2.9 |